市市场监管组筑牢“两节”冷链食品疫情防护网

强化“三大举措”。严格执行我市进口冷链食品“非必要不进口,进口必报批”的审批制度。督促食品生产经营者落实“三专、三证、四不”要求，同时，禁止食品生产经营者采购、使用无合法来源的进口冷链食品；加强排查和备案。对辖区冷库开展持续性的排查，及时更新和掌握本辖区食品冷库具体信息和实际数量，对第三方冷库及时进行备案，确保做到“应备尽备”。严格落实三类库长责任制，库长人员及信息发生变化的要及时更新、公布；对冷链食品进行全面摸排。结合“春雷行动 2022”，突出重点、迅速行动，以冷库冻库、农贸市场冷链食品经营单位、各餐饮服务单位及商超为重点检查对象，对冷冻的畜禽肉和水产品等冷链食品的溯源管理、产品质量及贮存条件进行重点检查。要督促落实清洗消毒和核酸检测措施，严格做好从业人员和一线监管人员防护。

聚力“三大重点”。以“元旦”“春节”前后为重点监管时段，以大型商超、农贸市场、农村及城乡结合部各类食品和食用农产品批发零售市场、年货市场、餐饮服务场所等“春节”食品主要消费场所为重点监管区域，以冷链食品、肉类（冷冻肉）及其制品、水产品、蔬菜、水果等节日消费量大和消费者投诉举报多的食品为重点监管品种，采取“县区联动、划片包干”方式，结合“春雷行动2022”，深化部门协同，强化联防联控。

守住“三大防线”。守牢源头防线，关口前移，在高速、国道等地设立冷链食品联合检查点，推进“川冷链”追溯平台的应用，严格查验“两证明一报告”，把牢入川关口；守牢运输防线，强化对寄递物流、交通场镇、运输车辆的联合检查，全面禁止违规配送冷链食品；守牢经营防线，严格执行“非必要不进口,进口必报批”审批制度，严厉打击非法走私、来源不明、伪造消毒证明和核酸检测证明等违法行为。

截至目前，全市出动检查执法1094人次，车辆194台次，检查食品经营户1816个，其中冷链食品经营户790个。检查餐饮店1420个。检查冷库156个。检查农贸市场124个共排查出风险隐患79个，整改79个。