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剑阁县市场监管局四强化护航春节食品安全

日期: 2025-01-17 来源: 剑阁县市场监督管理局 分享:
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春节将至,为确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日,剑阁县市场监管局在全县范围内开展食品安全检查,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

强化安排部署,排查安全隐患。该局高度重视节日期间食品安全,组织各股室、基层所(分局)负责人进行工作部署,明确责任分工,按照“不留死角、不留盲区、不留隐患”的要求,及时发现问题、处理问题、解决问题,积极化解和消除各类食品安全隐患。

强化执法检查,守牢安全关口。以农贸市场、大型超市为重点,紧盯节日期间群众消费量大的肉及肉制品、乳制品、酒类、蔬菜等重点品种,要求商户严格落实食品安全主体责任,规范执行各项食品安全制度,确保所售食品来源可溯、质量可靠,并对发现的风险隐患提出整改要求。共计出动执法人员236人次,检查食品经营单位459家,立案1件。

强化监督抽检,净化食品市场。以豆制品、蜂蜜、干杂等食品为重点,开展节前食品专项监督抽检,检验食品是否存在农残超标、超范围超限量及非法添加等违法行为,净化消费市场环境,推动食品安全高质量发展。目前,开展各类食品抽检9批次。

强化宣传教育,推动节俭风尚。以大型酒店、餐饮店为重点,持续倡导“尚俭”的良好风尚,深入讲解《中华人民共和国反食品浪费法》,指导商家积极推广适度点餐,主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,推动餐饮行业自律,形成反食品浪费的良好氛围。

下一步,剑阁县市场监管局将持续发力,深入开展食品安全执法检查,以食品安全为引领,牢固树立红线意识,全力保障春节期间食品安全。

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