微博        微信        |   无障碍浏览
当前位置: 首页 旺苍县市场监管局全力保障县“两会”食品安全

旺苍县市场监管局全力保障县“两会”食品安全

日期: 2021-03-01 来源: 旺苍县市场监督管理局 分享:
【字体: 打印

3月1日至3月4日,旺苍县召开第十八届人民代表大会第六次会议、政协十届第六次会议。旺苍县市场监管局结合“春雷行动2021”,全面落实食品安全监管责任,扎实筑牢食品安全防线,护航县“两会”顺利召开。

一是精心谋划部署。制定《旺苍县市场监督管理局2021年“两会”食品安全应急处置工作方案》,明确“两会”期间食品安全事故应急处置工作任务、程序和方式,有效预防食品安全事故发生。会前即安排执法人员对旺苍宾馆、白云堡酒店进行食品安全监督检查,排查风险隐患,提出整改意见,并对主管负责人及从业人员进行集中培训指导,督促餐饮单位履行食品安全主体责任。

二是全程驻点监管。该局成立由食品经营管理股、检验检测中心及东河市场监管所组成的工作专班,抽调12名工作人员,对县“两会”餐饮承接单位实施24小时驻点监督检查,实行每日进货严格查验、每餐操作严格规范、每次就餐全程陪同、每道菜品留样备存,完成从原料采购到人员管理再到菜品留样的全链条监管和保障。

三是快检消除隐患。充分利用现代快速检测手段,出动食品安全快速检验车对县“两会”餐饮承接单位抽取蔬菜、水果、干杂、肉类、大米、食用油等餐饮原料与食品进行采样快检,主要检测农药兽药残留、黄曲霉素B1残留、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐等指标,共采样快检25批36样,各份样品均符合食品安全标准。(旺苍县市场监管局 肖云发)

微信 微博 头条

主办单位:广元市市场监督管理局 技术支持:中国电信广元分公司 网站维护:广元市电子政务外网运营中心

政府网站标识码5108000004 蜀ICP备2021017977号-1 川公网安备 51080002000282号
地址:广元市利州区利州东路二段686号