朝天区“春雷行动2021”守护元旦期间食品安全

为扎实开展“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控专项行动，保障元旦节日期间全区食品安全，12月30-31日，朝天区人民政府副区长李理带领区市场监管局、区商务局等疫情防控组及市场监管组成员单位开展元旦节前食品安全联合检查。

联合检查组先后前往佳惠超市、福龙超市、余师傅饭店、藤椒鱼火锅店、小中坝农贸市场，对生产经营环境预防消毒、冷链食品索证索票、人员管理及“川冷链”平台溯源使用等情况进行了重点检查，督促企业严格履行主体责任，进一步落实各项疫情防控措施，认真贯彻执行进口冷链食品管控政策，做好员工安全培训，加强自查自纠，严格遵守食品生产经营制度，严防食品安全事故的发生，确保人民群众的身体健康和生命安全。

同时，李理副区长要求各部门要持续加大工作力度，按照“春雷行动2021”工作要求，认真开展冷链物流专项执法行动，抓好冷链食品全链条监管，严把每个关口、每个环节、每个点位，切实堵住源头漏洞，坚决阻断疫情传播渠道，防范疫情输入风险，切实保障全区人民饮食安全和身体健康。（黄衍睿）