市市场监管局安全总监车平带队检查青川冷链食品生产和疫情防控情况

11月23日，广元市市场监管局安全总监车平带队对青川县冷链食品生产和疫情防控工作进行督导检查。

车平一行深入农乡食品、乔庄鑫源农贸市场、百姓如意超市等冷链食品生产、加工储存场所，重点查看了冷链食品疫情防控机制建立情况、冷冻冷藏肉类等冷链食品风险隐患排查情况和清单管理、消毒记录、检验检疫报告证明等索证索票以及工作人员消毒培训等情况。

车平强调，新冠肺炎疫情防控需时刻警惕。他要求冷链食品经营者需严格按照“两个指南一个规范”加强从业人员的健康管理，做好日常消毒防控工作；要强化食品安全主体意识，从冻库登记备案、原料把关、过程控制、从业人员管理、消毒工作等方面入手，落实“一测一戴一扫”；要严格执行索证索票制度和追溯体系制度，确保生产经营过程合规合法。同时，他要求青川县市场监督管理局必须高度重视，认真履职，加强对加工过程中关键控制点的监督检查，发现问题要及时进行督促整改，确保青川冷链食品生产和疫情防控工作稳步推进，安全无虞。

青川县市场监管局党组书记、局长卢成建、局党组成员、副局长宋曲明、食品生产、流通股室相关责任人、乔庄市场监督管理所工作人员陪同检查并汇报相关工作。（青川县局 赵宇琳）