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监督与服务同行 精准提升质量安全

日期: 2020-07-08 来源: 食品生产安全监督管理科 分享:
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为进一步加强食品生产企业的监督管理,督促企业落实食品安全主体责任,规范食品生产行为,7月7日,市市场监督管理局食品生产科和食品技术专家等4人组成检查组,在市人大纪检组的监督指导下,对广元市山清米业有限责任公司开展了飞行检查。

检查组根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》 《食品生产通用卫生规范》等法律法规,采取听汇报、看现场、查台账等方式,对企业生产环境、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品召回与处置、从业人员管理等内容进行了全面检查。

检查组对现场发现的问题进行了汇总和交办,检查组强调:一是要落实食品生产者主体责任,发现的问题要认真分析、抓好落实,及时整改到位;二是作为食品生产企业应按照“四个最严”标准要求,切实提高食品安全从业人员的管理水平和能力,加强硬件投入,提升检验检测的把关能力;三是要加强部门联动和事中事后监管,及时发现并消除食品安全隐患,切实保障生产的食品质量安全。(食品生产科 张孝宏)


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