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筑牢食品安全“堤坝” 昭化区市场监督管理局开展“春雷行动2023”暨节前食品安全检查

日期: 2023-01-18 来源: 昭化区市场监督管理局 分享:
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春节将至,为确保群众度过一个安心祥和的欢乐年,连日来,昭化区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”、“两个责任”以及“春雷行动2023”工作要求,助力“护民生,保安全”,加大春节前监管执法力度,切实营造安全放心的消费环境。

聚焦重点环节。针对春节期间群众消费食品热点,以大型商超、农贸市场、餐饮单位、药店等为重点场所,以食用农产品、肉制品、保健食品、酒类以及冷链食品等为重点品种,着重检查进货渠道、索证索票、产品保质期、人员健康管理、虚假宣传等内容。聚焦责任落实。监管人员要求食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任,督促指导生产经营者落实企业负责人、食品安全总监、食品安全员相关责任;落实“日管控、周排查、月调度”风险防控制度。聚焦宣传引导。通过发布食品安全提示、张贴食品安全宣传海报、播放宣传标语等方式,加大节日期间食品安全知识宣传力度,提高食品安全示范城市创建知晓率,营造人人关注食品安全,共同守护食品安全的良好氛围。

截至目前,共检查食品生产经营主体74家次,发放宣传资料100余份,播放宣传标语20余条,对发现的风险隐患严格要求整改落实。下一步,区市场监管局将持续督促指导食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任,进一步加大检查力度和频次,切实防范食品安全隐患,保障人民群众“舌尖上的安全”。

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